菜谱大全

做法

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  1.豆腐捣碎，肉切沫，葱切段，加入鸡蛋，盐，鸡精，准备好

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  2.把准备好的材料拌匀，加入适量淀粉至其有粘度

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  3.锅里油烧热，把拌好的豆腐拍成饼放入锅中

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  4.至金黄翻面，两面金黄即可出锅